さぬきうどん発見
友達から、香川にうどんツアーに行ったと
聞いてから、
うどんが食べたいなあと思っていました。
と、タイムリーに
おいしいうどんやさんがあるよと
患者さんに教えてもらったので、
さっそく行ってきました。
北中の近くにある
「はなしょう」さん。
お昼の終わり頃に行ったのですが、
待ってる人あり。
どうやら、打ちたてゆでたてが売りらしく
待ち時間がわりとかかります。
おろしぶっかけ（大）
てんぷらぶっかけ（大）
とてもきれいなおうどんで、
つやつや、エッジ（角）がたってます。
かなりこしのある、おいしいうどんでした。
讃岐うどんに似ているし、
しょうゆ豆（香川名物）がメニューにあるので
聞いてみると、香川で修行をしてお店を開いたそうな。。
ただ、讃岐うどんは
早い・安い・うまい
が必須だと思っているのですが（私が決めたことですが）、
ここはやや遅い・やや高いこと覚悟で行ってみて下さい♪
うどんはおいしいです。
